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11.La cucina della lucchesia
Emiliana Lucchesi
Call Number: 11
12.500 ricette di pasta fresca
Emilia Valli
Call Number: 12
13.La pasta : Storia e cultura di un cibo universale
Silvano Serventi; Françoise Sabban
Call Number: 13
14.Dolci di Siena e della Toscana
Giovanni Righi Parenti
Call Number: 14
15.Viareggio le sue storie la sua cucina
Leo Codacci
Call Number: 15
16.Ricette di osterie d'Italia : 630 piatti di cucina regionale

Call Number: 16
17.Dolci della Toscana
Sandra Lotti
Call Number: 17
18.La cucina di Lunigiana
Salvatore Marchese
Call Number: 18
19.Il riso : La storia, le tradizioni e le ricette
Paolo Morganti; Chiara Nardo
Call Number: 19
20.Le vie del riso : Ricette a base di riso da tutto il mondo
Alessandra Calzecchi Onesti
Call Number: 20
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